51-річний режисер, сценарист і фотограф. Здобувши освіту фотографа та історика мистецтв, почав займатися фотографією для преси. Упродовж понад 20 років своєї творчості — більшість з неї присвятив темам історії та памʼяті. Його роботи публікувалися в національній та міжнародній пресі: Time, Paris-Match, Marianne, Le Monde, New-York Times. Паралельно Гійом Рібо розвивав авторську творчість, що породила численні виставки та книжкові видання, як-от:  «Масові розстріли євреїв в Україні, 1941–1944. Голокост кулями», «Щовесни в Аушвіці цвітуть квіти», «Табори у Франції», «Обовʼязок покинути території Франції» тощо. З 2014 року повністю присвятив себе роботі режисером та сценаристом —  з дуже виразним ухилом до історії та архівних кадрів.